釀酒設(shè)備廠家選擇釀酒設(shè)備需要注意的四個(gè)點(diǎn),一起來(lái)了解一下吧!
越來(lái)越多的創(chuàng)業(yè)者加入到釀酒行業(yè)中來(lái),都知道酒是我國(guó)經(jīng)濟(jì)的一個(gè)小支柱產(chǎn)業(yè),其中存在的利潤(rùn)也是非常大的,當(dāng)然,無(wú)論利潤(rùn)大小,首先得去做才能夠得到收益,然而開(kāi)酒廠中除了選址、辦證等等外還有一個(gè)重要的環(huán)節(jié),那就是挑選適合的釀酒設(shè)備。
對(duì)于釀酒設(shè)備而言,市面上知名品牌生產(chǎn)的釀酒設(shè)備有,小作坊生產(chǎn)的釀酒設(shè)備也有,那么我們需要注意哪些點(diǎn),才能挑選出好的釀酒設(shè)備呢?
第一、看材質(zhì):
對(duì)于如今的食品安全越來(lái)越重視,從以往的木質(zhì)釀酒設(shè)備到青銅材質(zhì)、鋁材質(zhì)再到后來(lái)的304不銹鋼材質(zhì),無(wú)論是哪個(gè)材質(zhì),我們首先得考慮的是食品安全,這是生意之本。近年來(lái),推出了一款食品級(jí)304不銹鋼,在材質(zhì)方面,我們首選食品級(jí)304不銹鋼。
第二、觀察密封性:
對(duì)于釀酒而言,古時(shí)候到近代,都有酒香不怕巷子深,但是知道嗎,酒香四溢的背后卻是辛辛苦苦產(chǎn)出的酒揮發(fā)所致,所以我們需要選擇設(shè)備密閉性非常好的,只有這樣才能降低酒氣的損耗。
第三、酒設(shè)備冷卻性:
大家都知道,辛辛苦苦蒸出來(lái)的酒蒸汽,需要通過(guò)冷卻得到液態(tài)酒,假如設(shè)備的冷卻功能不好,那么辛辛苦苦釀的酒無(wú)法降下來(lái),難道我們要去喝酒蒸汽嗎?答案當(dāng)然是NO,所以在冷卻性方面也是必須重視的。
第四、釀酒設(shè)備的容積
對(duì)于釀酒設(shè)備,有小型釀酒設(shè)備、大型釀酒設(shè)備、中小型釀酒設(shè)備、中大型釀酒設(shè)備等等規(guī)格上的分類(lèi),如果說(shuō)是家庭類(lèi)釀酒設(shè)備,肯定需要選擇能夠出酒在3到5斤左右的,而酒廠就需要根據(jù)場(chǎng)地、需求量、效率來(lái)進(jìn)行選擇了。
我們通過(guò)以上4點(diǎn)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單闡述了關(guān)于如何辨別釀酒設(shè)備好壞的要點(diǎn),通過(guò)以上四點(diǎn)淺顯的說(shuō)明,無(wú)論你是否了解釀酒設(shè)備,是否會(huì)選擇釀酒設(shè)備,看過(guò)之后都能讓你從外行變成行家,輕輕松松選擇優(yōu)質(zhì)設(shè)備。
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