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怎樣喝酒才健康
發(fā)布時(shí)間:2015-04-28 瀏覽次數(shù):577 信息來(lái)源:泰安市岱岳區(qū)盛大金源釀酒廠

    在喝酒時(shí),多吃綠葉蔬菜和豆制品 綠葉蔬菜中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟。豆制品中的卵磷脂也有保護(hù)肝臟的作。酒后體內(nèi)貯存的葡萄糖在洗澡時(shí)會(huì)被體力活動(dòng)消耗掉,引起血糖含量減少,體溫急劇下降,而酒精抑制了肝臟正常的活動(dòng),阻礙體內(nèi)葡萄糖貯存的恢復(fù),以致危及生命,引起死亡。藥酒要盡量少喝,因?yàn)槟承┧幬锍煞挚赡芨澄镏幸恍┏煞职l(fā)生矛盾。喝酒前,可以先和一杯果汁,讓果汁中的糖更好燃燒。喝酒要小心,不宜多喝,要適量。
    在喝酒前,你一定要填飽肚子,因?yàn)?,酒能傷肝,這是人人皆知道的,為了盡量減少酒精對(duì)胃和肝臟的傷害,減少脂肪肝的發(fā)生。2、喝酒的時(shí)候也要邊吃邊喝,空腹喝酒,既容易醉,又容易傷胃。3、喝酒后,如果頭暈,頭疼,嘔吐,甚至人事不醒,醉酒者要經(jīng)受很大的痛苦,這個(gè)時(shí)候需要盡快醒酒,蜂蜜水,橘皮水都是解酒最好的方法。有了以上的三招,保證你千杯不醉。
    酒,深受廣大群眾的喜愛(ài),所以,釀酒設(shè)備也是深受親睞。但是釀酒是樂(lè)趣,喝酒是情趣??墒遣徽?dāng)?shù)娘嬀凭褪菬o(wú)趣了。觀色、聞香、嘗滋味,正是專業(yè)的白酒品酒師判斷出的三個(gè)步驟。而流傳在民間的說(shuō)法更為簡(jiǎn)單。好白酒,就是透著純,沒(méi)邪氣、沒(méi)雜味,喝完第二天不上頭。乙醇和水構(gòu)成白酒的98%,余下是微量成分,別看它少,卻決定了酒的風(fēng)格和質(zhì)量。水、谷物,才是好酒的關(guān)鍵。
    藥酒是以白酒、黃酒和米酒浸泡或煎煮具有治療和滋補(bǔ)性質(zhì)的各種中藥或食物,去掉藥渣所得的口服酒劑(或藥物和食物與谷物、曲共同釀制),即為藥酒。因?yàn)榫朴小巴ㄑ},行藥勢(shì),溫腸胃,御風(fēng)寒”等作用,所以,酒和藥配置可以增強(qiáng)藥力,既可治療疾病和預(yù)防疾病,又可用于病后的輔助治療。滋補(bǔ)藥酒還可以藥之功,借酒之力,起到補(bǔ)虛強(qiáng)壯和抗衰益壽的作用。
    但是,也要學(xué)會(huì)鑒別釀酒設(shè)備釀出的白酒質(zhì)量的方法:酒色:質(zhì)量好的白酒應(yīng)無(wú)色透明,無(wú)懸浮物,無(wú)渾濁和沉淀。如果酒色變暗,酒液渾濁,酒內(nèi)有雜質(zhì)異物的,則說(shuō)明酒的質(zhì)量有問(wèn)題。香氣:質(zhì)量好的酒具有本身特有的醇香,無(wú)其他異味。取一滴酒置于掌心,然后用兩手心摩擦稍許,若發(fā)出清香味,則為優(yōu)質(zhì)酒;若氣味發(fā)甜或臭苦的,則屬質(zhì)次或劣質(zhì)白酒
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