今天泰安市岱岳區(qū)盛大金源釀酒設(shè)備廠邀大家了解一下世界三大酒莊:
拉菲酒莊:1982拉菲
CHATEAU LAFITE-ROTHSCHILD LEFT BANK―PAUILLAC
1855年左岸評級第一名,位居左岸五大名莊之首。
本瓶八二年拉菲,則是其歷史上最好的年份,2007年進(jìn)入適飲期,全世界的葡萄酒愛好者,都在渴望一睹芳容!
拉菲酒的個性溫柔婉細(xì),較為內(nèi)向,不像同產(chǎn)于菩依樂村的兩大名莊拉圖和武當(dāng)王的剛強(qiáng)個性。拉菲的花香、果香突出,芳醇柔順,所以很多葡萄酒愛好者稱拉菲為葡萄王國中的“皇后”。年產(chǎn)量 約30,000箱。葡萄比例: 70%解百納蘇維濃Cabernet Sauvignon,20%梅樂Merlot,10%解百納佛朗Cabernet Franc。
拉圖酒莊:拉圖堡 (左岸――波亞克村)
CHATEAU LATOUR-ROTHSCHILD LEFT BANK-- PAUILLAC
左岸五大排名第二,以雄渾厚重的酒體,扎實強(qiáng)勁的單寧著稱,成熟后有著極其豐富的層次感,豐滿而細(xì)膩。較之拉菲、木桐需要更長的時間來醇化。
“有著一貫的堅實硬骨,如鐵一般固執(zhí)的單寧,像是一只壯碩的野獸――除了時間,沒有人可以馴服?!蹦戤a(chǎn)量 約11,000箱。葡萄比例:80%解百納蘇維濃Cabernet Sauvignon,10%梅樂Merlot,10%解百納佛朗Cabernet Franc
木桐(武當(dāng)魯齊)酒莊:CHATEAU MOUTON-ROTHSCHILD LEFT BANK-- PAUILLAC
1855年評級,木桐排名二級莊頭名。酒莊的箴言:“我不是第一,我不甘第二,我是木桐。 ”1973年,木桐被特例提升為一級酒莊,酒莊的箴言改為:“我是第一,我曾經(jīng)是第二,木桐不會改變?!?
令木桐出名的還有藝術(shù)酒標(biāo)。自1945年起,每年聘請藝術(shù)家設(shè)計酒標(biāo),最為出名的有1945年慶祝二戰(zhàn)勝利的“V”字標(biāo),1973年畢加索的“酒神狂歡圖”和1996年中國畫家古干設(shè)計的酒標(biāo)。
木桐酒具有典型的赤霞珠特征――成熟的黑加侖子果味,咖啡、烤木香氣,單寧勁道,需在瓶中陳年7到15年才能飲用。年產(chǎn)量 約25,000箱。葡萄比例:77%解百納蘇維濃Cabernet Sauvignon,11%梅樂Merlot,10%解百納佛朗Cabernet Franc,2%為小維多Petit verdot。